Installé juste en face de la gare de Rennes, Terminus réinvente la brasserie de quartier. Plus qu’un simple restaurant, l’adresse a été pensée comme un véritable lieu de vie où l’on peut aussi bien prendre un café avant son train, déjeuner entre collègues ou prolonger la soirée autour d’un verre. Inspirée des grandes brasseries de gare françaises, elle mise sur une ambiance chaleureuse et une cuisine accessible à toute heure.
Au menu
L’établissement met à l’honneur les grands classiques de la cuisine française, revisités avec simplicité et générosité : saucisse purée, cannellonis, burger, saumon à l’oseille… Une adresse pensée autant pour les voyageurs de passage que pour les Rennais en quête d’un nouveau spot dans le quartier de la gare.
L’histoire
Né avec l’ambition de devenir le nouveau repère du quartier gare, Terminus s’inscrit dans un secteur en pleine transformation. Le lieu a été imaginé comme un point de rencontre ouvert à tous, où se croisent habitants, étudiants, entrepreneurs, voyageurs et amis.
Tout au long de l’année, la brasserie proposera également des rendez-vous festifs, avec notamment des afterworks chaque jeudi et des soirées les week-ends pour faire vivre le lieu bien au-delà des heures de repas.
Crédit photo : Camille Huguenot
Les infos pratiques
📍 C’est où ? 7 place de la Gare, Rennes
📆 Les horaires : ouvert 7 jours sur 7, du petit-déjeuner au dîner
☎️ Infos et réservation sur le site de Terminus
